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Gewürzmischung mit Pfeffer, Zitrone und Kräutern für gebratenen, gebackenen oder grillierten Fisch.
Eine aromatische Gewürzmischung mit schwarzem Pfeffer, Zitronenschale, Dill, Majoran und weiteren Zutaten. Sie unterstreicht den Geschmack von Fischgerichten – ob gebraten, gebacken oder grilliert.
Der Hersteller gibt für 100 g Gewürz eine Reichweite von ungefähr 10 kg Fisch an. Fisch würzen und vor der Zubereitung etwa zehn Minuten ziehen lassen.
| Nettogewicht | 0.1 kg |
|---|---|
| Zutaten | Schwarzer Pfeffer, Salz, Zucker, Zitronenschale, Zwiebel, Zitronensäure, Kurkuma, Dill, Majoran, Knoblauch. |
| Allergene | Laut Hersteller keine deklarationspflichtigen Allergene als Zutaten. Kann Spuren von Gluten, Krebstieren, Ei, Fisch, Soja, Milch, Sellerie, Senf sowie Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten. |
| Nährwerte pro 100 g | |
| Energie | 561,9 kJ / 134,3 kcal |
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 22,3 g |
| davon Zucker | 9,7 g |
| Eiweiss | 3,4 g |
| Salz | 56,9 g |
| Lagerung | Trocken und sauber lagern, bis +25 °C und maximal 70 % relative Luftfeuchtigkeit. |
| Mindesthaltbarkeit | 24 Monate ab Herstellungsdatum |
| Anwendung | Fisch würzen, etwa 10 Minuten ziehen lassen, danach wie gewünscht zubereiten. |
| Richtwert Ergiebigkeit | 100 g Gewürz für ca. 10 kg Fisch. |
| Gewicht | 0.1 kg |
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